Stress: perché scatena l'infiammazione

Lo stress fisico e psico-emotivo è il primo fattore di infiammazione per il nostro corpo, e in particolare per il cervello. Quando viviamo in uno stato di tensione permanente, infatti, scatta dentro di noi un allarme biologico che induce una guerra immunitaria difensiva, di cui l’infiammazione è l’arma più potente: ma se il conflitto si protrae troppo a lungo, questa “micro-incendio” che coinvolge organi e tessuti può comportare alti costi in termini di salute.
In questo video, la professoressa Graziottin illustra:

• i tre stadi dello stress teorizzati nel Novecento dal medico austriaco Hans Selye: 1) reazione d’allarme (la fase in cui le forze biologiche di difesa vengono mobilitate); 2) stadio di resistenza (con adattamento e conseguente “cessate il fuoco”); 3) stadio di esaurimento (in caso di mancato adattamento, con cronicizzazione dello stress e danno progressivo delle funzioni vitali);
• i due comandanti alle dipendenze del nostro “ministero” biologico di difesa della salute;
• come lo stress metta in allerta tutti i dipartimenti in cui è organizzato il ministero: nervoso (centrale, viscerale e periferico), immunitario, ormonale (attraverso le ghiandole surrenali), intestinale (a livello di microbiota);
• perché il ruolo della microglia cerebrale nella gestione degli stati pro-infiammatori e antinfiammatori può essere paragonato alle funzioni dell’antico dio romano Giano;
• i principali effetti biologici dello stress acuto: aumento della frequenza cardiaca e della glicemia, vasocostrizione, respirazione affannosa, tensione muscolare;
• come questi manifestazioni immediate possano poi tradursi, se lo stress permane, in alterazioni del sonno (con stanchezza e irritabilità), sovvertimento dei bioritmi, contratture muscolari, disbiosi intestinale e, nel lungo termine, patologie autoimmuni, neurologiche, oncologiche;
• il contributo negativo che, in questo contesto, viene dagli stili di vita autodistruttivi (abuso di alcol e droghe, sedentarietà, consumo di comfort food);
• che cos’è la sindrome tako-tsubo, che può essere indotta da uno stress particolarmente violento e improvviso;
• perché le vampate di calore sono un importante fattore di stress per la donna in menopausa.

Video sviluppato in collaborazione con la Fondazione Alessandra Graziottin Onlus
Per gentile concessione di Italpress Agenzia di stampa